咖啡因的作用机制
咖啡因通过阻断大脑中的腺苷受体来发挥作用。腺苷是一种促进睡意的化学物质在我们清醒时逐渐积累。咖啡因与腺苷受体结合后阻止了困倦信号的传递。

咖啡因的代谢
咖啡因的半衰期平均为5-6小时意味着下午3点喝的咖啡到晚上9点仍有一半在体内。个体差异很大有些人代谢更快有些人则需要更长时间。
对睡眠的影响
研究表明睡前6小时内摄入咖啡因可以减少1小时以上的总睡眠时间并显著降低深度睡眠比例。
健康饮用建议
建议将咖啡因摄入限制在每天400mg以内。下午2点后尽量避免咖啡因饮品。注意隐藏的咖啡因来源:绿茶、巧克力和能量饮料都含有咖啡因。